Votre restaurant de quartier

Matière brut

Un lieu superbe, déco factory ambiance loft cool et moderne pour une clientèle qui sait encore apprécier des vrais jus et de bonnes viandes.

Découvrez la carte

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Jérémy Julien votre chef

C’est en traitant avec égard d’excellents produits locaux et de saisons que le chef élabore la carte de son restaurant. à l’image de son restaurant les assiettes sont esthétiquement brut.

Votre restaurant de quartier

Un bistrot dans le quartier d’Endoume dans le 7ème a Marseille. Une table où le chef Jeremy JULIEN s’efface derrière des produits de qualités et de saison. Une carte en perpétuelle changement pour votre plus grand plaisir.

Découvrez notre carte

Votre caviste d’urgence

Dès l’ouverture du restaurant jusqu’a sa fermeture notre cave vous est ouverte pour découvrir notre sélection et sauver vos soirées.

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Votre traiteur d’évènement

Car on a toujours quelque chose a fêter. L’équipe et la cuisine de Matière Brut se mettra en quatre pour vous proposer une formule sur-mesure à emporter ou chez vous.

On vous suivra jusqu’au bout du monde.

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VOTRE EXPERIENCE TRAITEUR

La cuisine de matière brut chez vous

Le chef préparera tout votre repas sur-mesure pour vos évènements.

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Notre Cave

$32

Nous sélectionnons des vins chez des petits producteurs locaux mais aussi dans des domaines emblématiques

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